Krupuk Rambak Sapi (Cowhide Chips)

Apa itu kerupuk rambak sapi ?. Rambak adalah Camilan atau kerupuk yang biasanya dihidangkan sebagai pelengkap bersama makanan utama. Rasanya gurih dan tekstur renyah kriuk-kriuk.

Bahan kerupuk rambak terbuat dari lemak kulit sapi. Kulit sapi sebelum diproses, terdapat lemak yang menempel dalam kulit yang harus dipisahkan. Setelah kulit bersih dari lemak, baru diproses untuk pembuatan bahan kulit.

Potongan lemak kulit sapi tadi dipergunakan untuk bahan baku kerupuk rambak. Karena terbuat dari lemak, rasa rambak gurih, renyah dan bergizi tinggi. Rasanya menggoyang lidah menambah selera nafsu makan.

Kandungan Unsur Gizi Rambak Sapi

Sumber : Daftar Analisis Bahan Makanan Fak. Kedokteran Universitas Indonesia, 1992.

Dalam buku Teknologi Pengolahan Rambak Kulit Ikan oleh C. Hanny Indraswari, SE.

Penerbit : Kanisius Yogyakarta.

Rambak Sapi " Melu Snack "

Jenis produk rambak sapi di "Melu Snack" :   Rambak sapi kemasan (siap saji) : - Kemasan plastik 0,5 kg : Rp. 2.000/bungkus. - Kemasan plastik 1 kg : Rp. 5.000/bungkus. - Kemasan plastik 2 kg : Rp. 9.000/bungkus. - Pesanan siap saji : Rp. 125.000/1kg rambak matang. - Grosir (tak terbatas) : kontak kami.   Grosir : Melu Snack menyediakan rambak siap saji untuk kebutuhan pesta, katering atau dikemas kembali.   Rambak sapi kemasan mentah : - Rambak mentah berat 0,5 kg : Rp. 40.000 - Rambak mentah berat 1 kg : Rp. 75.000 - Grosir (tak terbatas) : kontak kami.   Kontak kami : Email : ayo@melucollection.com Phone : 08123676861 / 0361-8515900 (Indonesian and English speaking staff)

Distribusi Rambak "Melu Snack"

Rambak Sapi produk kami bisa didapatkan juga di :

• Warung Tempong Bu Nur, Jl. Hayam Wuruk (Depan harian Nusa Bali), Denpasar.
• Warung Padang Simpang Cangguang, Jl. Hayam Wuruk Timur, Denpasar.
• Warung Soto Ayam Merdeka, Jl Merdeka, Denpasar.
• Warung Banyuwangi, Jl. Hayam Wuruk Timur, Denpasar.
• Warung Ibu Mandri, Jl. Narakusuma, Denpasar.
• Warung Jogja Bu Darti, Jl. Narakusuma, Denpasar.
• Koperasi Cakra Vijaya Kumdam (Hukum Kodam) IX/Udayana, Denpasar.
• Bakso Solo Bu Marianto, Jl. Hayam Wuruk Timur, Denpasar.
• Warung Udin, pertigaan pasar Sanglah, Denpasar.
• Warung malam Pak Solikhin, utara pertigaan pasar Sanglah, Denpasar.
• Warung Surabaya Bu Rangga, Jl. Dewi Madri, Denpasar.
• Warung Sate Sanglah, selatan pasar Burung Sanglah, Denpasar.
• Warung Ibu Anggun, perempatan Jl. Gunung Salak, Denpasar.
• Warung malam pasar Kreneng Bu Darwati, Kreneng, Denpasar.
• Warung malam pasar Kreneng Bu Kadek, Kreneng, Denpasar.
• Warung malam pasar Kreneng Bu Apri, Kreneng, Denpasar.
• Warung malam pasar Kreneng Bu Agus, Kreneng, Denpasar.
• Warung malam pasar Kreneng Bu Bukik, Kreneng, Denpasar.
• Warung malam pasar Kreneng Bu Taman, Kreneng, Denpasar.

Update terakhir : 27 Mei 2009